In Deutschland werden pro Kopf und Jahr etwa 40 Euro für Schnittblumen und 100 Euro für Pflanzen und Ziersträucher ausgegeben. Nur 20 % der Schnittblumen stammen aus der heimischen Produktion und im Winter kommt jede zweite Blüte aus dem globalen Süden. Dort werden inzwischen auch viele Stecklinge vorproduziert. Für Blumen und Zierpflanzen gibt es keine gesetzlichen Schadstoffgrenzwerte, da sie nicht gegessen werden. Und auch die Herkunft muss nicht angegeben werden.
Herausgeber: Dachverband Entwicklungspolitik Baden-Württemberg (DEAB); Werkstatt Ökonomie